МЕНЮ

ИНТЕРЬЕР

КОММЕРЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

БРЕНД-ШЕФ

ПОДДЕРЖКА

★

первый проект
аутентичной
тайской кухни
в формате фудхолл

Инвестируйте в успешную франшизу кафе и корнеров тайской кухни

получить презентацию

Бренд «ТАЙЦЫ» успешно работает с 2017 года. Первый корнер был открыт в фудмолле strEAT.

6 лет

Москва, Самара,
Ярославль, Иркутск.
В 2024 году планируется открытие еще двух заведений.

Принимаем ежегодно.
Тайская кухня остаётся гастрономическим трендом и показывает завидные темпы роста.

4 региона

> 200 000 гостей

средний чек — 800 руб.

Регулярно предлагаем гостям сезонные блюда и комбо-наборы.

блюда РЕСТОРАННОГО УРОВНЯ по доступной цене

для достижения «того самого вкуса» используем только оригинальные рецепты, свежие ингредиенты и никогда не экономим на качестве.

АУТЕНТИЧНЫй ВКУС, МАКСИМАЛЬНО ПРИБЛИЖЕННЫй К ОРИГИНАЛУ

который достигаем благодаря использованию «правильных» ингредиентов.

ЭКСКЛЮЗИВНОЕ СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТАЙСКИХ ПАСТ И СОУСОВ

аналогов которого нет в России.

бренд-шеф
максим кулешов

Шеф-повар высочайшего класса с опытом работы по направлению паназиатской кухни 12 лет.

После обучения в Таиланде, гастрономические особенности и традиции данного региона
заняли в сердце Максима особое место, появилось желание показать русскому потребителю тайскую кухню такой,
какая она есть.

Максим регулярно повышает свою квалификацию в различных странах Азии.

в меню только топовые позиции

Все блюда — от Том Ям до жареных баклажанов, тщательно проработаны опытным шефом.

Том Ям

Том Кха

Пад Тай

Ям Талей

Као Саппарод

Гаенг Кунг

Пад Капао

Красный карри

Макуа Моан

Зеленый карри

Кунг Катием

Нюа Тод

Подстраиваем меню индивидуально
под каждый регион, с учетом вкусовых предпочтений большинства населения.

посмотреть меню

для формата фуд-корт

для формата street retail

поваров, кассиров, официантов, управляющих

собственное производство

система обучения

20-25 блюд + бар

Пасты и соусы делаем сами

15 топовых блюд

современный
интерьер

С преобладанием натурального дерева, черного фонового цвета и лаконичных линий, яркими акцентами являются сочные тона (желтый, бирюзовый) и зелень, которые ассоциативно отправляют нас в страну улыбок.

25-55
лет

возраст
гостей

более
100

Гости корнера «ТАЙЦЫ» — это люди в возрасте 25−55 лет с активной жизненной позицией, доход которых средний и выше среднего.

чеков
в день

60%
мужчин

40%
женщин

целевая аудитория

коммерческие условия

Мы предлагаем вступить в сеть на честных условиях.

ПАУШАЛЬНЫй
ВЗНОС

Вы получаете:
договор на использование товарного знака; инструкции и регламенты, как вести бизнес; технологии производства; дизайн-проекты помещения;
ассортимент товаров; сайт и рекламную поддержку.

400 000 руб.

РОЯЛТИ

Франчайзи платят роялти с месячной выручки.
К сумме выплат
не добавляется НДС.

4%, без НДС

Средний период окупаемости зависит
от выбранной формы ведения бизнеса и удачно выбранной локации. Корнер в формате фудхолл окупается за 5-8 месяцев, отдельное кафе полного цикла с баром за 12-20 месяцев.

СРЕДНИй
ПЕРИОД ОКУПАЕМОСТИ

от 5 месяцев

ЧИСТАЯ
ПРИБЫЛЬ
в месяц

Сумма, которая останется у вас после оплаты всех расходов.

от 250 000 руб.

В бюджет включена
аренда, ремонт, закупка оборудования, найм персонала, маркетинговые затраты и закупка ингредиентов для первого месяца работы.
Это полная смета, а не только затраты на ремонт.

ИНВЕСТИЦИИ

от 1,5 млн. руб.

+

фудкорт
от 1,5 млн. руб.

street retail
от 4 млн. руб.

наша поддержка

доступ к наработкам и инструментам открытия и управления бизнесом

консультации по росту выручки
и привлечению гостей

анализ наполняемости чека и помощь в его повышении

колоссальный опыт создателей проекта в ресторанном бизнесе.

максимально выгодные условия от поставщиков оборудования и продуктов

маркетинговую поддержку:
сайт и продвижение

помощь в оптимизации расходов

Обучаем особенностям поваров, кассиров, официантов, управляющих.