первый проект
аутентичной
тайской кухни
в формате фудхолл

Инвестируйте в успешную франшизу кафе и корнеров тайской кухни
Успешно работает
бренд «ТАЙЦЫ».
В 2017 году открыли первый корнер в фудмолле strEAT.
6
лет
В Москве, Самаре,
Ярославле и Иркутске.
2 точки успешно работают по франшизе.
5
точек
Средний чек в корнере.
Регулярно предлагаем гостям сезонные блюда и комбо-наборы.
800
рублей
Принимаем ежегодно.
Тайская кухня остаётся гастрономическим трендом и показывает завидные темпы роста.
15 000
гостей
15 000 гостей
блюда РЕСТОРАННОГО УРОВНЯ
по доступной цене
Используем только оригинальные рецепты,
свежие ингредиенты и никогда не экономим на качестве.
АУТЕНТИЧНЫй ВКУС, МАКСИМАЛЬНО ПРИБЛИЖЕННЫй К ОРИГИНАЛУ
который достигаем благодаря использованию «правильных» ингредиентов.
ЭКСКЛЮЗИВНОЕ СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ТАЙСКИХ ПАСТ И СОУСОВ
аналогов которого нет в России.
бренд-шеф
максим кулешов
Шеф-повар высочайшего класса с опытом работы по направлению паназиатской кухни 12 лет.
После обучения в Таиланде, гастрономические особенности и традиции данного региона
заняли в сердце Максима особое место, появилось желание показать русскому потребителю тайскую кухню такой,
какая она есть.
Максим регулярно повышает свою квалификацию в различных странах Азии.
зеленый
карри
Ям
Мамуа
Кунг
Као-Пад
Ям
Талей
Нюа
Тод
Талей пье ван
Као
Саппарод
Пад-Тай
красный
карри
Гаенк
Кунг
Макуа
Моан
в меню только топовые позиции
Том Ям
Том Ям
Том Кха
Том Кха
Пад Тай
Пад Тай
Красный карри
Красный карри
Зеленый карри
Зеленый карри
Пад Капао
Пад Капао
Макуа Моан
Макуа Моан
Кунг Катием
Кунг Катием
Кунг Катием
Кунг Катием
Кунг Катием
Кунг Катием
Кунг Катием
Кунг Катием
Тщательно проработанные опытным шефом.
От Том Ям до жареных баклажанов, напитки.
20−25 блюд для формата street retail + бар
Все ингредиенты от собственных поставщиков
Том Ям
Том Кха
Пад Тай
Као Саппарод
Ям Талей
Гаенг Кунг
Пад Капао
Макуа Моан
Зеленый карри
Красный карри
Кунг Катием
Нюа Тод
Подстраиваем меню индивидуально
под каждый регион, с учетом вкусовых предпочтений большинства населения.
для формата фуд-корт
для формата street retail
15 топовых блюд
Обучаем поваров,
и кассиров
20-25 блюд
+ бар
система
обучения
собственное
производство
Пасты и соусы делаем сами
современный
интерьер
С преобладанием натурального дерева, черного фонового цвета и лаконичных линий, яркими акцентами являются сочные тона (желтый, бирюзовый) и зелень, которые ассоциативно отправляют нас
в страну улыбок.
целевая аудитория
Гости корнера «ТАЙЦЫ» — это люди в возрасте 25−55 лет с активной жизненной позицией, доход которых средний и выше среднего.
25-55
лет
возраст
гостей
100
чеков
чеков
в день
60%
мужчин
40%
женщин
коммерческие условия
Мы предлагаем вступить в сеть на честных условиях.
ИНВЕСТИЦИИ
В бюджет включена
аренда, ремонт, закупка оборудования, найм персонала, маркетинговые затраты и закупка ингредиентов для первого месяца работы.
Это полная смета, а не только затраты на ремонт.
ПАУШАЛЬНЫй
ВЗНОС
Вы получаете:
договор на использование товарного знака; инструкции и регламенты, как вести бизнес; технологии производства; дизайн-проекты помещения;
ассортимент товаров; сайт и рекламную поддержку.
РОЯЛТИ
Франчайзи платят роялти с месячной выручки.
К сумме выплат
не добавляется НДС.
СРЕДНИй
ПЕРИОД ОКУПАЕМОСТИ
ЧИСТАЯ
ПРИБЫЛЬ
в месяц
Средний период окупаемости зависит
от выбранной формы ведения бизнеса и удачно выбранной локации. Корнер в формате фудхолл окупается за 5-8 месяцев, отдельное кафе полного цикла с баром за 12-20 месяцев.
Сумма, которая останется у вас после оплаты всех расходов.
400 000 руб.
4%, без НДС
от 5 месяцев
от 250 000 руб.
от 1,5 млн. руб.
+
фудкорт
от 1,5 млн. руб.
street retail
от 4 млн. руб.
наша поддержка
колоссальный опыт учредителей проекта в ресторанном бизнесе
обучение персонала:
поваров и кассиров
маркетинговую поддержку:
сайт и продвижение
доступ к наработкам и инструментам открытия и управления бизнесом
консультации по росту выручки
и привлечению гостей
максимально выгодные условия поставщиков оборудования
анализ наполняемости чека и помощь в его повышении
помощь в оптимизации расходов
давайте начнём
сотрудничать
Пожалуйста, заполните форму, и мы свяжемся с Вами
в ближайшее время.
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.